[jeu]La chaine des mots (suite)

tonnnerre de Zeus

Zeus..............qu'ont pas eu à boire, à l'abreuvoir.

abreuvoir... et revoir

voir >>> Naples et mourir

rir ---> de tout mais pas avec n'importe qui !

pas avec n'importe qui >>> mais le Rire est le propre de l'homme

homme... au sapiens

sapiens >>> n'entre point en âme valivole, et science sans conscience n'est que ruine de l'âme.

Rabelais

l'âme...............Eric.

(souvenirs de lectures pré-adolescentes)

Ric Hochet

chet..............moi, Ric est raque.

Raquel Welch ...

Welch.......................ome.

ome >>> erta pano8

erta................saucisse.

saucisse ---> ..on d'Ardenne

Rien n'est simple chez nous :

Une bagarre communautaire s'est ouverte pour défendre un label et un savoir-faire régional. Des Flamands s'attaquent à la région wallonne qui a décidé de protéger le saucisson d’Ardenne. Celui-ci doit désormais être fabriqué sur place alors que l'industrie flamande aimerait bien en produire dans le nord du pays.

25 Février 2011 15h36

Un nouveau conflit oppose Flamands et francophones. Un combat non pas au niveau politique, mais bien au niveau culinaire. La région wallonne a décidé de protéger l’authenticité d’un produit régional : le saucisson d’Ardenne. Cet aliment doit désormais répondre à plusieurs critères afin de bénéficier d’une appellation certifiée. Le saucisson doit notamment être fabriqué sur place. Deux industries agro-alimentaires flamandes veulent casser ce label géographique pour pouvoir en produire à grande échelle depuis la Flandre.

Les artisans charcutiers wallons voient cela d’un très mauvais œil. Pour eux, le saucisson d’Ardenne se façonne dans une région précise. "Historiquement, nous estimons que le saucisson d’Ardenne doit être produit en Ardenne, sur la même zone d’appellation que le jambon d’Ardenne puisque ce sont des productions qui sont historiquement liées. Cette zone comprend l’ensemble de la province de Luxembourg et les cantons limitrophes de la province de Liège et de Namur", a souligné Philippe Bouillon, président des bouchers et charcutiers de la province de Luxembourg.

Outre la sauvegarde d’un patrimoine de terroir, les artisans charcutiers entendent également défendre des valeurs économiques. "C’est justement d’assurer la pérennité de l’emploi dans la zone d’appellation. Il s’agit donc d’un impact économique non négligeable dans la situation actuelle. Et pour les producteurs, c’est surtout une reconnaissance de notre savoir-faire, de nos compétences et on arrête de se faire dévaloriser par des produits flamands plus bas de gamme que les nôtres", a indiqué Philippe Bouillon.

De son côté, le gouvernement wallon estime que l’attaque lancée par deux industries flamandes contre son décret protégeant le saucisson d’Ardenne devant le conseil d’Etat est une imposture. La Wallonie compte bien faire appel à ses meilleurs avocats pour gagner cette guerre du saucisson.

Bon, bin y a pas de quoi en faire un fromage non plus !
Pas simple chez vous quand même !

Ardenne... et Gaume
(Pour ceux qui connaissent*, une des plus belles régions de notre plat pays. Il s'y trouve un petit village du nom de Torgny, où on essaie de produire un vin baptisé «La Torgnyolle» !)
*pour ceux qui ne connaissent pas, je les engage à visiter - c'est du côté de Virton

gaume >>> ore et Sodome

Dome... inus vobiscum
(Ite, missa est)

cum................ulonimbus.

Cumulonimbus... Ter Keaton.
(Le Mécano de la "General")

Ton............y Parker

Ker, ô Zen, donnez-nous notre carburant quotidien ...

zen ... ith