Soufflet au chocolat
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Hellcat
mini-bellatrix
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Soufflet au chocolat
par mini-bellatrix Jeu 31 Mai 2007 - 13:58
Ingrédients:
-250ml de lait,
-750g de sucre(pour mieux grossir
),
-1/2 gousse de vanille,
-100g de chocolat fondant,
-30g de beurre,
-50g de féculent,
-4 oeufs
préparation:
Faîtes boulir le lait avec le sucre et la vanille retirer du feu puis laisser infuser pendant quelques minutes. Faites fondre le chocolat au bain-marrie avec le beurre. Ajouter le lait(retirer la vanille) puis baigner progressivement les féculents en retirant les grumeaux. Laisser cuire trés doucement jusqu'a obtenir un mélange homogène et pâteux
. Hors du feu incorporer les blancs d'oeufs battus en neige. Verser dans un moule à soufflé(normal 
) et faire cuir à four moyen pendant 35 minutes. Servir immédiatement.
Bon appétit
-250ml de lait,
-750g de sucre(pour mieux grossir
),-1/2 gousse de vanille,
-100g de chocolat fondant,
-30g de beurre,
-50g de féculent,
-4 oeufs
préparation:
Faîtes boulir le lait avec le sucre et la vanille retirer du feu puis laisser infuser pendant quelques minutes. Faites fondre le chocolat au bain-marrie avec le beurre. Ajouter le lait(retirer la vanille) puis baigner progressivement les féculents en retirant les grumeaux. Laisser cuire trés doucement jusqu'a obtenir un mélange homogène et pâteux
. Hors du feu incorporer les blancs d'oeufs battus en neige. Verser dans un moule à soufflé(normal ) et faire cuir à four moyen pendant 35 minutes. Servir immédiatement.Bon appétit
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Re: Soufflet au chocolat
par Hellcat Jeu 31 Mai 2007 - 17:14
MIAAAMMMM !!! 
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Re: Soufflet au chocolat
par Storch Jeu 31 Mai 2007 - 17:43
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM
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Re: Soufflet au chocolat
par bellatrix Ven 15 Juin 2007 - 17:48
Moi aussi ,moi aussi je veux ma part !!!!
Ps: la prochaine fois à la maison ?
Ps: la prochaine fois à la maison ?
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Re: Soufflet au chocolat
par mini-bellatrix Lun 18 Juin 2007 - 12:29
bellatrix a écrit:
Ps: la prochaine fois à la maison ?
Y a des chances;)
@+
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